Vallée de la Marne

Blanc de blancs grand cru brut, Billecart-Zalmon € 125
Chardonnay 100% 12% Vol.

Bollinger special cuvée bollinger € 115
P. meunier 15%, p. nero 60%, Chardonnay  25% 12% Vol.

Tradition brut s.a. charpentier € 65
Pinot nero 100% 12% Vol.

Reserve brut s.a. charpentier € 72
Pinot meunier 80%, Pinot nero 20% 12% Vol.

Millésime extra brut 2018 charpentier € 90
Chardonnay  55%, Pinot nero 45% 12% Vol.

Brut rosé Erard salmon € 46
Pinot meunier, Pinot nero, Chardonnay 12% Vol.

Ultradition extra brut s. A. laherte freres € 80
Pinot meunier 60%, Chardonnay 30%, Pinot nero 10% 12,5% Vol.

Blanc de blancs brut nature s. a. laherte freres € 85
Chardonnay 100%, 12,5% Vol.

Les grandes crayères extra brut 2018 laherte freres € 130
Chardonnay 100% 12,5% Vol.

Réflexions r019 Lallier € 59
Pinot nero 55%, chardonnay 45% 12% Vol.

Réflexions r019 MAGNUM Lallier € 150
Pinot nero 55%, chardonnay 45% 12% Vol.

Rosè grand cru Lallier € 80
Pinot nero 65%, chardonnay 35% 12,5% Vol.

Blanc de noir Lallier € 80
Pinot nero 100% 12,5% Vol.

Blanc de blancs Lallier € 85
Chardonnay 100% 12% Vol.

Brut grand cru millesime 2012 Lallier € 110
Pinot nero 55%, chardonnay 45% 12,5% Vol.

Extra brut grand cru loridon Lallier € 150
Chardonnay 100% 12,5% Vol.

Extra brut grand cru parcellaire les sous Lallier € 150
Pinot nero 100% 12,5% Vol.

Brut Collection 244 louis roederer € 110
Chardonnay  42%, p. nero 36%, p. meunier 22% 12% Vol.

Philippe starck brut nature b.d.b. 2015 louis roederer € 140
Chardonnay  100% 12,5% Vol.

Philippe starck brut nature rosè 2015 louis roederer € 145
Pinot nero 50% , chardonnay 37%, p. Meunier 13% 12,5% Vol.

Côte des Blancs

Grand cru cuvée de réserve brut s. a. bonnet-gilmert € 74
Chardonnay 100% 12% Vol.

Grand cru millésime extra brut 2013 bonnet-gilmert € 90
Chardonnay 100%

RUINART BRUT RUINART € 100
P. nero 57%, Chardonnay 40%, P. Meunier 3% 12% Vol.

RUINART BRUT blanc de blancs RUINART € 130
Chardonnay 100% 12% Vol.

RUINART BRUT rosè RUINART € 130
Pinot nero 55%, Chardonnay 45% 12,5% Vol.

Grand cru particules crayeuses extra brut waris – larmandier € 95
Chardonnay 100% 12% Vol.

Côte des Bar – Aube

Pinot noir de channes nature s.a. brigandat € 60
Pinot nero 100% 12% Vol.

Blanc de noirs millésime brut 2016 brigandat € 70
Pinot nero 100% 12% Vol.

Erick Schreiber doux 1995 erick Schreiber € 105
Pinot nero 80%, chardonnay 20% 12% Vol. vino biologico

FLEURY BLANC DE NOIRS BRUT FLEURY € 90
Pinot nero 100% 12,5% Vol. vino biologico

Montagne de Reims

Demi sec jean vesselle € 77
Pinot nero 100% 12% Vol.

Oeil de perdrix brut s.a. jean vesselle € 85
Pinot nero 100% 12% Vol.

GRAND CRU PRESTIGE BRUT S.A. jean vesselle € 100
Pinot nero 70%, chardonnay 30% 12% Vol.

GRAND CRU PRESTIGE BRUT 2011 jean vesselle € 115
Pinot nero 70% , chardonnay 30% 12% Vol.

Krug grande cuvèe 171ème édition krug € 350
Chardonnay 100% 12% Vol.

Terre d’etoiles brut gRAND CRU LAMIABLE € 74
Pinot nero 60%, CHARDONNAY 40& 12,5% Vol.

GRAND CRU LES MESLAINES BRUT 2014 LAMIABLE € 95
Pinot nero 100% 12,5% Vol.

Cuvèe phéérie b.d.b. grand cru extra brut 2016 LAMIABLE € 90
Chardonnay 100% 12% Vol.

Grand cru cuvée heliades brut 2012 LAMIABLE € 110
Chardonnay 80%, pinot nero 20% 12,5% Vol.

Ice imperial moet & chandon € 110
Chardonnay 10%, pinot nero 40%, pinot meunier 40% 12% Vol.

Dom perignon vintage 2013 moet & chandon € 330
Chardonnay, pinot nero 12,5% Vol.

Grand brut Perrier jouet € 110
Chardonnay 20%, p. nero 40%, p. Meunier 40% 12% Vol.

Belle époque brut Perrier jouet € 270
Chardonnay 50%, p. nero 45%, p. Meunier 5% 12,5% Vol.

Premier cru l’equilibre brut s.a. sadi malot € 72
Pinot nero 50%, chardonnay 50% 12,5% Vol.

Premier cru terre d’origine brut s.a. sadi malot € 75
Chardonnay 100% 12,5% Vol.

Spumanti italiani

Campania

Alta costa metodo classico tenuta san francesco € 45
biancazita 50%, biancatenera 50% 12% Vol.

Emilia Romagna

Spergola brut casali viticultori € 19
Colli di Scandiano e Canossa d.o.p. Spergola 100% 12% Vol.

Poggio alto brut Monte delle Vigne € 24
Chardonnay 100% 12% Vol.

Il mattaglio brut metodo classico cantina della volta € 39
Chardonnay 100% 12,5% Vol.

Il mattaglio brut rosè metodo classico cantina della volta € 42
Chardonnay , pinot nero 12,5% Vol.

Friuli Venezia Giulia

Rbl ribolla brut nature i clivi € 30
Ribolla gialla 100% 11,5% Vol.

Lombardia

Franciacorta brut cuvèe alma bellavista € 65
Franciacorta docg 12,5% Vol. Chardonnay 77%, pinot nero 22%, pinot bianco 1%

Franciacorta Cuvèe Prestige cà del bosco € 69
Franciacorta docg 12,5% Vol. Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%

Annamaria clementi riserva dos. zero cà del bosco € 210
Franciacorta docg 12,5% Vol. tre bicchieri gambero rosso, Chardonnay 55%, pinot bianco 25%, pinot nero 20%

Franciacorta blanc de blancs brut nature cavalleri € 49
Franciacorta docg 12,5% Vol. vino biologico, Chardonnay 100% vignaioli indipendenti

Franciacorta pas dosè 2018 cavalleri € 69
Franciacorta docg 12,5% Vol. vino biologico, Chardonnay 100% vignaioli indipendenti

Franciacorta grand cru 2016 dosaggio zero cavalleri € 70
Franciacorta docg 12,5% Vol. vino biologico, Chardonnay 100% vignaioli indipendenti

Franciacorta collezione esclusiva 2013 cavalleri € 100
Franciacorta docg 13% Vol. vino biologico, Chardonnay 100% vignaioli indipendenti

Franciacorta brut sullali vezzoli € 35
Franciacorta docg, Chardonnay 100% 12% Vol.

Piemonte

Alta Langa Extra Brut ettore germano € 49
Alta langa doc 13% Vol vignaioli indipendenti, Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Nebolè dosaggio zero metodo classico travaglini € 59
100% Nebbiolo 12,5% Vol.

Puglia

Marasco spumante brut nature archetipo € 32
Salento igt 12% Vol. vino triple A Maresco 100% vino biologico

Trentino Alto Adige

Trento doc brut millesimato altemasi € 35
Trento doc, Chardonnay 100%  12,5% Vol.

Trento doc brut rosè altemasi € 52
Trent doc, Chardonnay, Pinot Nero 12,5% Vol.

Trento doc pas dosè altemasi € 70
Trento doc 12,5% Vol.

Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Trento doc riserva graal altemasi € 85
Trento doc, Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%, 12% Vol.

Trento DOC Brut Blauwal cesconi € 39
Trento doc 12% Vol. vignaioli indipendenti, Chardonnay 100% vino biologico

Trento DOC der Blauwal riserva 2014 cesconi € 60
Trento doc 13% Vol. vignaioli indipendenti, Chardonnay 100% vino biologico

Trento doc ferrari maximum Blanc de blancs ferrari € 43
Trent doc, Chardonnay 100%, 12,5% Vol.

Trento doc ferrari maximum rosè ferrari € 45
Trent doc, Chardonnay 30%, pinot nero 70%, 12,5% Vol.

Trento DOC perlè ferrari € 59
Trento doc, Chardonnay 100% 12,5% Vol. 

Trento DOC perlè bianco riserva 2015 ferrari € 69
Trento doc, Chardonnay 100% 12,5% Vol. 

Trento DOC riserva Giulio ferrari ferrari € 270
Trento doc 12,5% Vol. tre bicchieri gambero rosso, Chardonnay 100%

Umbria

Plus noir brut metodo classico Arnaldo caprai € 36
Vsq 12,5% Vol. vino biologico, Pinot Nero 100%

Valle D’Aosta

Blanc de Morgex XXIV Mesi Ermes pavese € 59
Valle d’Aosta dop 13% VOL. vignaioli indipendenti, 100% priè blanc

Veneto

Prosecco BRUT GIAVI € 24
Conegliano valdobbiadene docg 11,5% Vol. Glera 100%

Lessini durello pas dosè vsq fongaro € 40
Durello 100% 12,5% VOl. vino biologico

Spumanti francesi

Cremant de bourgogne brut pierre ponnelle € 35
Cremant de bourgogne aoc 12% Vol., Pinot nero 70%, Chardonnay 30%

Cremant de bourgogne brut rosè pierre ponnelle € 37
Cremant de Bourgogne Aoc, Pinot nero 100%, 12% Vol.

Grandi formati – magnum 1.5 lt.

Trento doc brut millesimato altemasi € 75
Trento doc, Chardonnay 100%,  12,5% Vol.

Franciacorta blanc de blancs brut nature cavalleri € 99
Franciacorta docg 12,5% Vol. vino biologico, Chardonnay 100% vignaioli indipendenti

Champagne réflexions r019 MAGNUM Lallier € 150
Pinot nero 55%, chardonnay 45% 12% Vol.

Abruzzo

Pecorino patch wine cantina orsogna € 25
Terre di Chieti igp 14% Vol. vino biologico, Pecorino 100%

Giocheremo coi fiori torre dei beati € 30
Abruzzo doc 14% Vol. vino biologico, Pecorino 100%

Bianchi grilli per la testa torre dei beati € 38
Abruzzo doc 12,5% Vol. vino biologico, Trebbiano d’abruzzo 100%

Trebbiano d’Abruzzo Emidio pepe € 59
Trebbiano d’Abruzzo doc 13% Vol. vino triple A, Trebbiano 100% vino slow, vino biologico

Calabria

Ansonica Calabria bianco Cataldo calabretta € 29
Calabria igp 13% Vol., Ansonica 100%

Cirò bianco Cataldo calabretta € 29
Calabria igp 11,5% Vol., Greco bianco 80%, Malvasia 20%

Campania

Coda di volpe vadiaperti € 29
Irpinia doc 13% Vol., Coda di volpe100%

Traerte vadiaperti € 28
Greco di tufo docg 13% Vol., Greco 100%

Falanghina Agnanum € 34
Campi flegrei doc 12% Vol. vignaioli indipendenti, Falanghina 100% 3 bicchieri gambero rosso

Tramonti bianco costa d’Amalfi Tenuta San Francesco € 33
Costa d’amalfi doc 13,5% Vol. vignaioli indipendenti, Biancolella 40%, Falanghina 40%, Pepella 20%

Emilia Romagna

Quattro laghi monte delle vigne € 26
Colli di Parma doc 13% Vol. vino biologico sauvignon blanc 100%

Ginestra monte delle vigne € 26
Colli di Parma doc 13,5% Vol. vino biologico malvasia di Candia 100%

Le Barrosche Costa Archi € 28
Ravenna bianco igt 13% Vol., Montù 100%

Albarara cru artigianale tenuta s. Lucia € 33
Albana di romagna docg 14,5% Vol. vino biologico, Albana 100%

Callas malvasia monte delle vigne € 41
Emilia igt 13,5% Vol., Malvasia aromatica di Candia 100%

Friuli Venezia Giulia

Ribolla gialla Sirch € 28
Colli orientali del Friuli doc 13% Vol., Ribolla gialla 100%

Friulano Sirch € 28
Colli orientali del Friuli d.o.c. 13% Vol., Friulano 100%

Pinot grigio Sirch € 28
Colli orientali del Friuli d.o.c. 13% Vol., Pinot grigio 100%

Chardonnay Sirch € 28
Colli orientali del Friuli d.o.c. 13,5% Vol., Chardonnay 100%

Sauvignon Sirch € 28
Colli orientali del Friuli d.o.c. 13,5% Vol., Sauvignon  blanc 100%

Nexus Valchiarò € 33
Colli orientali del Friuli d.o.c. 14% Vol., Friulano 100%

Chioma integrale vigniai da duline € 43
Friuli venezia Giulia doc 12,5% Vol., vignaioli indipendenti , Malvasia istriana 100%

Slatnik radikon € 44
Friuli Venezia Giulia igt 13,5% Vol. vino triple A, Chardonay 80%, friulano 20%

Sivi Radikon € 44
Venezia Giulia igt 13,5% Vol. vino triple A, Pinot grigio 100%

Maurus masut da rive € 43
Chardonnay 100% 14,00 Vol.

Ribolla gialla 2016 Damijan Podversic € 59
Venezia Giulia igt 14% Vol. vino macerato, Ribolla gialla 100%

Kaplija 2016 damijan podversic € 59
Venezia Giulia igt 14% Vol. vino macerato, Chardonnay 40%, friulano 30%, malvasia istriana 30%

Nekaj 2015 Damijan Podversic € 59
Venezia Giulia igt 14,5% VOl. vino macerato, friulano 100%

Lazio

Senza vandalismi Abbia Nova € 29
Passerina 90%, vitigni autoctoni 10% 13% vol vino biologico

Liguria

Monte dei frati la felce € 32
Liguria di levante igt 12,5% vol vignaioli indipendenti, vermentino 100% vino triple A

In Origine 400 la felce € 40
Liguria di levante igt 13% vol vignaioli indipendenti, Vermentino 50%, trebbiano 30%, malvasia bianca di Candia 20% vino triple A

Lombardia

Capotesta cascina maddalena € 32
Lugana doc 12,5% vol vignaioli indipendenti, Turbiana 100%

Marche

Chicca Pantaleone € 26
Marche igt 13% vol vignaioli indipendenti, Passerina 100% vino biologico

Supèra garofali € 28
Valle di materica doc 13% vol vignaioli indipendenti, Verdicchio di matelica 100%

Il bacco coroncino € 29
Verdicchio dei castelli di Jesi doc 14% vol vignaioli indipendenti, Verdicchio 100%

Piemonte

Derthona Walter massa € 43
Colli tortonesi doc 14% vol vignaioli indipendenti, Timorasso 100%

Herzù riesling Ettore Germano € 43
Langhe doc 13% vol vignaioli indipendenti, Riesling renano 100%

Montecitorio Derthona Walter massa € 59
Uve bianche macerate 14% vol vignaioli indipendenti

Puglia

Greco bianco l’archetipo € 28
Salento igt 13,5% vol vino triple A, greco 100% vino biologico

Roycello Tormaresca – Antinori € 28
Salento igt 13% vol, Fiano minutolo 100%

Fiano L’archetipo € 29
Salento igt 12,5% vol vino triple A, Fiano 100% vino biologico

Sette lune L’archetipo € 33
Salento igt 12% vol vino triple A, Verdeca 100% vino biologico

Pietrabianca Chardonnay Tormaresca – Antinori € 33
Castel Del Monte Doc 12,5% vol vino biologico, Chardonnay 90%, Fiano 10%

Sicilia

Rocce di Pietralonga Centopassi € 29
Sicilia Doc 12% vol, vignaioli indipendenti, Grillo 100% vino biologico

Terre Rosse di Giabbiascio 2017 Centopassi € 29
Sicilia Doc 12% vol, vignaioli indipendenti,Cataratto 100% vino biologico, Tre bicchieri Gambero Rosso

Tendoni di Trebbiano 2017 CENTOPASSI € 29
Terre siciliane igt 13,5% vol, vignaioli indipendenti, Trebbiano 100%, vino biologico

Sp68 Occhipinti € 35
Terre siciliane igt 12% vol vino triple A, Moscato di Alessandria 60%, Albanello 40%

Aedes Etna Bianco Custodi delle Vigne dell’Etna € 36
Etna doc 12,5% Vol. vino  biologico, Carricante 100%

Toscana

Villa antinori antinori € 24
Toscana bianco igt 12% vol, Trebbiano, malvasia, pinot bianco, pinot grigio, riesling

Il barbaglino vermentino Provveditore € 26
Maremma toscana doc 12,5% vol, 85% vermentino, 10% trebbiano toscano, 5% malvasia

Elba bianco Chiesina di Lacona € 32
Elba bianco doc 13% vol, procanico, fermentino, viognier

Campo della Pieve il Colombaio € 38
vernaccia di san gimignano docg 13,5% vol vignaioli indipendenti, Vernaccia di san Gimignano 100% vino biologico, vino slow

Trentino Alto Adige

Chardonnay 2019 alois lageder € 28
Alto Adige doc 12% vol vino biologico, Chardonnay 100%

Nosiola cesconi € 29
Vigneti delle dolomiti igt 12% vol vignaioli indipendenti, Nosiola 100%

Mueller thurgau 2018 Elena walch € 29
Vigneti delle dolomiti igt 12,5% vol, Mueller thurgau 100%

Al passo del leone alois lageder € 30
Alto Adige doc 11,5% vol vino biologico, Mueller thurgau, pinot grigio

Gewurtztraminer alois lageder € 30
Alto Adige doc 13% vol vino biologico, Gewurztraminer 100%

Fontanasanta Manzoni bianco foradori € 36
Vigneti delle dolomiti igt 12,5% vol vino biologico, Incrocio manzoni 100% vino triple A

Versalto alois lageder € 34
Mitterberg igt 12% vol. vino biologico, Pinot bianco 100%

Kristallberg elena walch € 38
Alto Adige doc 13,5% vol., Pinot bianco 100%

Sauvignon blanc 2021 cesconi € 39
vigneti delle dolomiti igt 13,5% vol. vino biologico, Sauvignon blanc 100%

Primiere riserva cesconi € 40
Trentino doc 14,5% vol. vignaioli indipendenti, Pinot grigio 100% vino biologico

Il cardellino elena walch € 40
Alto Adige doc 13,5% vol., Chardonnay 100%

Gewurtztraminer Concerto grosso Elena Walch € 45
Alto Adige doc 14% vol., Gewurztraminer 100%

Riesling vigna Castel ringberg elena walch € 47
Alto Adige doc 13 % vol., Riesling 100%

Umbria

Anima umbra Arnaldo caprai € 24
Umbria igt 13% vol. vino biologico, Grechetto 85%, trebbiano spoletino 15%

Torre di Giano lungarotti € 25
Bianco di torgiano doc 13% vol., Grechetto, trebbiano spoletino

Bramito della sala antinori € 33
Umbria igt 12,5% vol.,Chardonnay 100%

Conte della vipera antinori € 43
Umbria igt 12,5% vol., sauvignon, semillon

Valle d’Aosta

Blanc de morgex et de la salle Ermes pavese € 34
Valle d’Aosta doc 12% vol. vignaioli indipendenti, Priè Blanc 100%

Veneto

Chiaropuro rocca sveva € 26
verona igt 12,5% Vol., Incrocio manzoni, Muller thurgau, garganella, moscato

castelcerino soave rocca sveva € 25
Soave doc 13% Vol., Garganega

Gagà Santa Colomba  € 32
Veneto igt 11,5% Vol. vino biologico, Garganega 100%

Abruzzo

Montepulciano d’abruzzo torre dei beati € 29
Montepulciano d’Abruzzo doc 14% Vol. vino biologico, Montepulciano 100%

Cerasuolo d’Abruzzo 2021 Emidio pepe € 60
Montepulciano d’Abruzzo doc 14,5% Vol. vino triple A, Montepulciano 100% vino biologico

Montepulciano d’Abruzzo riserva 2015 praesidium € 74
Montepulciano d’Abruzzo doc 13,5% Vol. Montepulciano 100%

Montepulciano d’Abruzzo 2021 Emidio pepe € 80
Montepulciano d’Abruzzo doc 14% VOl. vino triple A, Montepulciano 100% vino biologico

Montepulciano d’Abruzzo riserva 2011 praesidium € 100
Montepulciano d’Abruzzo doc 13,5% Vol. Montepulciano 100%

Calabria

Cirò rosso Cataldo calabretta € 29
Cirò doc 14% Vol., Gaglioppo 100%

Campania

Pedirosso sabbie vulcaniche agnanum € 32
Campania igt 12% Vol. vino biologico, Pedirosso 80%, uve autoctone 20%

Emilia Romagna

Rosso monte delle vigne monte delle vigne € 25
Colli di Parma doc 13% Vol. vino biologico 80% barbera, 20% bonarda

brusata monte delle vigne € 26
Colli di Parma doc 13% Vol. vino biologico barbera 100%            

Sangiovese di romagna superiore scabi az. ag. San Valentino € 26
Sangiovese di romagna superiore igt 13% vol vino biologico, Sangiovese 100%

Il chiuso monte delle vigne € 29
Colli di Parma doc 13,5% Vol. vino biologico, Cabernet franc100%

Assiolo sangiovese di romagna costa archi € 30
Romagna d.o.c. 13,5% Vol., Sangiovese 100%

Maestrale 315 podere cipolla € 30
Emilia igt 13,5% Vol., Malbo gentile 100%

Nabucco 2018 monte delle vigne € 45
Barbera 90%, merlot 10% 14,5% Vol

Friuli Venezia Giulia

Merlot sirch € 28
Colli orientali del Friuli d.o.c. 13% Vol., Merlot 100%

Torre quâl riserva 2016 valchiarò € 28
Colli orientali del Friuli d.o.c. 13,5% Vol., Merlot, refosco dal peduncolo rosso, Cabernet sauvignon

Refosco dal peduncolo rosso riserva valchiarò € 31
Colli orientali del Friuli d.o.c. 13,5% Vol., Refosco dal peduncolo rosso 100%

Liguria

Vigna chiusa santa caterina € 29
Liguria di levante igt 13% Vol., canaiolo, sangiovese, ciliegiolo

In origine rosso la felce € 36
Liguria di levante igt 13% Vol. vino triple A, cabernet sauvignon, merlot

Lombardia

Nebbia in valle dossi retici € 28
Alpi retiche igt 13% Vol., Nebbiolo 95%, vitigni locali 5%

Coccinea tenuta belvedere € 30
Pavia igt 14,5% Vol. vignaioli indipendenti, croatina 100%

Rosso di valtellina 2017 arpepe € 43
Rosso di valtellina doc 13% Vol., vignaioli indipendenti, Nebbiolo 100%

Piemonte

Terra! Walter massa € 26
Barbera 100% 13% Vol. vignaioli indipendenti

Nebbiolo 2018 piazzo armando € 25
Langhe doc 13% Vol., Nebbiolo 100%

Sentieri (nelle terre dipinte da giuseppe pellizza) Walter massa € 26
Blend di uve rosse 13,5% Vol. vignaioli indipendenti

Asinoi carussin € 28
Barbera d’asti docg 12% Vol. vino biologico, Barbera 100%

Nebbia in valle dossi retici € 29
Alpi retiche igt 13% Vol. vino biologico, Nebbiolo 95%, vitigni locali 5%

Pertichetta 2013 Walter massa € 35
Blend di uve rosse 14,5% Vol. vignaioli indipendenti

Monleale barbera Walter massa € 35
colli tortonesi doc 14,5% Vol. vignaioli indipendenti, Barbera 100%

Barbaresco 2018 piazzo armando € 43
Barbaresco doc 14% Vol., Nebbiolo 100%

Nebbiolo busso € 45
Langhe d.o.c. 14,5% Vol., Nebbiolo 100%

Gattinara 2020 travaglini € 52
Gattinara docg 13,5% Vol., Nebbiolo 100%

Barolo prapò  2018 Ettore Germano € 80
Barolo docg 14% Vol., Nebbiolo 100%

Barolo lazzarito riserva 2015 Ettore germano € 125
Barolo docg 14% Vol., Nebbiolo 100%

Puglia

Primitivo cantina orsogna € 26
Puglia igt 14% Vol. vino biologico, primitivo 100%

Negroamaro Renata fonte hisotelarey € 29
Salento igt 14% Vol. vino biologico, Negroamaro 100% Libera Terra

Primitivo aglianico l’archetipo € 30
Puglia igt 14,5% Vol. vino triple A, primitivo, aglianico vino biologico

Primitivo l’archetipo € 35
Salento igt 14% Vol. vino triple A, primitivo 100% vino biologico

Sardegna

Cannonau centosere € 33
Cannonau di sardegna doc 14% Vol., Cannonau 100%

Sicilia

Argille di tagghia via 2014 centopassi € 29
Terre Siciliane IGT 13% Vol. vignaioli indipendenti, Nero d’avola 100% vino biologico, vino slow

Cimento di Perricone Centopassi € 30
Sicilia doc 13,5% Vol. vignaioli indipendenti, perricone 100% vino biologico, vino slow

Sp68 rosso Arianna Occhipinti € 34
Terre siciliane int 12,5% Vol. vino triple A, Frappato 70%, nero d’avola 30%

Pistus Etna rosso custodi delle vigne dell’etna € 38
Etna doc 13% Vol. vino  biologico, Nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%

Pietre a purtedda da ginestra centopassi € 39
Sicilia doc 13% Vol. vignaioli indipendenti, Nerello mascalese 70%, nocera 30% vino biologico, vino slow

Toscana

Cotozzino morellino di scansano 202 antonio camillo € 29
Morellino di scansano doc 13% Vol. vignaioli indipendenti, Sangiovese 100% vino slow

Rosso di Montalcino 2021 castello tricerchi € 35
Rosso di montalcino doc 14% Vol., 100% sangiovese

Chianti classico 2019 isole e olena € 39
Chianti classico docg 13,5% Vol. vignaioli indipendenti, Sangiovese 80%, Canaiolo 10% e altri vitigni locali

Chianti classico 2021 carleone € 45
Chianti classico docg 13,5% Vol. vignaioli indipendenti, Sangiovese 100% vino biologico

Bolgheri rosso 2018 le macchiole € 49
Bolgheri doc 14% Vol. vignaioli indipendenti, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah

Rosso di Montalcino 2018 colle di carli € 52
Rosso di montalcino doc 13,5% Vol., 100% sangiovese grosso

Il Bruciato guado al tasso 2020 Antinori  € 49
Bolgheri doc 13,5% Vol., 30% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah

Brunello di Montalcino 2017 Banfi € 65
Brunello di montalcino docg 15 Vol., 100% sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 2018 colle di carli € 85
Brunello di montalcino 15 Vol., 100% sangiovese grosso

Paleo rosso 2020 le macchiole € 140
Toscana igt 14,5% Vol. vignaioli indipendenti, cabernet franc 100% vino biologico

Tignanello 2020 Antinori  € 150
Toscana igt 13,5% Vol., 85% sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon,  5% Cabernet franc

Trentino alto adige

Controcorrente de vigili € 28
Alto Adige doc 13,5% Vol., Teroldego rotaliano 100%

Moratel cesconi € 29
Vigneti delle dolomiti igt 13,5% Vol. vino biologico,Lagrein, teroldego, merlot, cabernet

Pinot nero bottega vinai € 29
Alto Adige doc 13% Vol., Pinot nero 100%

Al passo del leone rosso 2018 alois lageder € 30
Alto Adige doc 12% Vol. vino biologico, Cabernet, Merlot, Lagrein, Syrah, Tannat, Petit Verdot

Lagrein 2018 alois lageder € 32
Alto Adige doc 12,5% VOl. vino biologico, Lagrein 100%

Lagrein 2019 ELENA WALCH € 33
Alto Adige doc 13,5% Vol., Lagrein 100%

Cabernet istrice elena walch € 39
Alto adige doc 14% Vol., cabernet sauvignon 90%, cabernet franc 10%

Pivier cru riserva 2016 cesconi € 35
Vigneti delle dolomiti igt 14,5% Vol. vignaioloi indipendenti, merlot 100% vino biologico

Ludwig pinot nero Vigna Castel Ringberg 2016 elena walch € 50
Alto Adige doc 14,5% Vol., Pinot nero 100%

Umbria

Anima umbra ROSSO Arnaldo caprai € 24
Umbria igt 13,5% vol. vino biologico, 85% sangiovese, 15% canaiolo

Rubesco 2019 lungarotti € 24
Torgiano doc 14% vol. 90% sangiovese, 10% colorino

Rosso di montefalco Arnaldo caprai € 33
Montefalco doc 13% vol. vino biologico, sagrantino, sangiovese, merlot

Veneto

Cabernet sauvignon garda rocca sveva € 24
Garda doc 14% Vol., Cabernet sauvignon

Nottefonda rocca sveva € 26
Rosso veronese igt 13,5% Vol., Corvina, pinot nero, merlot

Valpolicella Classico Superiore persegà ANTOLINI € 29
VALPOLICELLA RIPASSO DOC 12,5% Vol. vignaioli indipendenti, Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 25%, Molinara 5%

Valpolicella Ripasso Classico Superiore ANTOLINI € 30
VALPOLICELLA RIPASSO DOC 13,5% Vol. vignaioli indipendenti, Corvina, Corvinone, Rondinella

Valpolicella Ripasso Classico Superiore rocca sveva € 32
VALPOLICELLA RIPASSO DOC 14% Vol., Corvina, Corvinone, Rondinella

AMARONE DELLA VALPOLICELLA riserva  2016 docg rocca sveva € 60
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 15% Vol. Corvina, rondinella, molinara

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CA’ COATO 2016 ANTOLINI € 85
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 16% Vol. vignaioli indipendenti, Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%

Lambrusco reggiano concerto medici ermete € 20
reggiano doc 11,5% Vol. tre bicchieri gambero rosso, Lambrusco Salamino 100%

Otello nero di lambrusco ceci € 24
Emilia igt 11% Vol., Lambrusco Maestri 100%

Lambrusco di Sorbara Rimosso cantina della volta € 29
Lambrusco di sorbara dop 11% Vol., Lambrusco di Sorbara 100%

Lambrusco Rosé metodo classico cantina della volta € 29
Modena doc 12,5% Vol., Lambrusco di Sorbara 100%

Lambrusco Brut Trentasei cantina della volta € 35
Lambrusco di sorbara dop 12% Vol., Lambrusco di Sorbara 100%

Vini rossi

Bourgueil Peu Muleau 2015 la Chevalerie € 28
Bourgueil aoc 12,5% Vol., Cabernet Franc 100%

La Voûte St. Vincent Rouge 2018 Claude Desvignes € 36
morgon aoc 13% Vol., Gamay 100%

Saint-Émilion AOC Grand Cru 2013 chateau gaillard € 47
Saint-Émilion AOC 14% Vol. vino biologico, Merlot 70%, Cabernet Franc 30%

Vini bianchi

Entre-Deux-Mers chateau martinon € 29
Entre-deux-mers aOC 12,5% Vol. vignaioli indipendenti, Sémillon 60%, Sauvignon Blanc 30%, Muscadelle 10% vino biologico

Goisot 2014 domaine goisot € 30
Bourgogne aligotè AOC 12,5% Vol., Aligoté 100%

Eos 2016 domaine laguerre € 30
Cotes du roussillon aop 12,5% Vol., Grenache blanc 65%, maccabeu 35%,

Le Viognier 2017 Domaine des Homs € 30
Pays-d’Oc AOC 13% Vol. vignaioli indipendenti, Viognier 100% vino biologico

Irouléguy 2012 Domaine ilarria € 35
iroulÉguy a.c. 14,5% Vol. vino biologico, 60% Petit Courbu, 40% Petit Manseng

Puilly-fumè renardiére 2021 Bouchiè-chatellier € 45
Pouilly-fumè AOC 12,5% Vol., Sauvignon blanc fume 100%

Riesling Rosenberg 2021 Barmès-buecher € 45
alsace AOC 12,5% Vol. vino biologico, riesling 100%

Les narvaux 2013, bourgogne ballot millot € 70
Meursault ac 13,5% VOl., 60% Petit Courbu, 40% Petit Manseng