Antipasti/Starters

• Crudo di ricciola marinata al pompelmo con gocce di Saba Acetaia San Giacomo / Pink grapefruit marinated amberjack with drops of Saba Vinegar – € 18

• Culatello di Zibello DOP salumificio Dallatana, pane tostato e riccioli di burro / Culatello from Zibello DOP from Dallatana producer, toasted bread, butter – € 20

• Prosciutto crudo di Parma DOP 30 mesi Stagionature Quattro Castella / Parma ham aged 30 months from our local producer Stagionature Quattro Castella- € 15

• Tagliere Emiliano: Prosciutto crudo di Parma 30 mesi, Mortadella Favola Gran Riserva, Coppa di Parma DOP, Salame Felino / Mixed Emilian charcutrie: Parma ham aged 30 months, Mortadella Bologna, Coppa from Parma, Felino Salami – € 18
• Selezione di formaggi: Parmigiano Reggiano 24 mesi Caseificio Gavasseto Roncadella, Roquefort, Pecorino ai mirtilli/ Selection of cheeses: Parmigiano Reggiano aged 24 months, Roquefort, Pecorino with blueberries – € 16
• Da Gustare con: Gnocco fritto (€ 5) o la nostra giardiniera (€ 7) / Try them with: Traditional fried dumplings (€ 5) or our homemade pickled vegetables (€ 7)

• Bruschetta con crema di zucca, taleggio, miele, noci e Saba Acetaia San Giacomo / Bruschetta with pumpkin cream, taleggio cheese, walnuts, honey and Saba Vinegar – € 15

• Baccalà mantecato e millefoglie di polenta croccante / Creamed codfish with crispy polenta chips – € 17

• Polentina morbida con carciofi trifolati, salsa di pomodoro affumicato e crumble di Parmigiano Reggiano / Polenta (cornmeal mush) with cooked artichokes, smoked tomato cream and Parmigiano Reggiano crumble – € 16

Primi piatti/First courses

• Tagliatelle all’uovo con il nostro ragù alla bolognese a lenta cottura e spolverata di Parmigiano Reggiano / Homemade tagliatelle with our Bolognese meat ragout and Parmigiano Reggiano – € 15
• Cappelletti in brodo di manzo e cappone / Homemade Tortellini Reggio Emilia style in meat stock – € 18
• Tagliatelle all’uovo con ragù di anatra e funghi porcini / Homemade tagliatelle with goose ragout and porcini mushrooms – € 18

• Mezzo pacchero Pastificio Felicetti con ricciola e pomodorini / Half-Paccheri “Felicetti” pasta with amberjack and cherry tomatoes – € 18

• Spaghetti Pastificio Felicetti, tartare di gambero rosso e la sua bisque / Spaghetti “Felicetti” with red prawn tartare and its bisque – € 28

• Spaghetti Pastificio Felicetti “Cacio e Pepe” / Spaghetti Pastificio Felicetti “cacio & pepe” – with pecorino romano cheese and black pepper – € 16  Aggiunta di tartufo nero invernale / Fresh black truffle on request + € 6

• Tortelli di zucca saltati al burro, salvia e parmigiano reggiano / Homemade traditional ravioli stuffed with pumpkin, sautéed with butter, sage and Parmigiano Reggiano – € 16

• Cannelloni al forno ripieni di ricotta e spinaci con sugo di pomodoro / Homemade traditional cannelloni stuffed with ricotta and spinach, covered in tomato sauce – € 16

  Creme e Zuppe/Soups and Creams 

• Zuppa di cavolo nero, zucca e ceci / Black cabbage soup with pumpkin and chickpeas – € 15

• Soupe a’ l’Oignon: Zuppa di cipolle alla francese con fontina e crostone di pane / French-style onion soup with fontina cheese and toasted bread crouton – € 16

Secondi piatti/Main courses 

• Tagliata di manzo Irlandese con crema di zucca e funghi porcini / Sliced Seared Irish Beef Sirloin with pumpkin cream and Porcini mushrooms – € 24

• Mezzo pollo laccato alla soia e miele con patate arrostite / Honey and soy-glazed half chicken with roasted potatoes – € 19

• Filetto di maiale cotto a bassa temperatura in crosta di nocciole con carote in due consistenze / Sous-vide cooked pork fillet in hazelnut crust with carrots in 2 different textures – € 20

• Hamburger di carni selezionate con panino al latte, bacon croccante, pomodoro e insalata, fontina e maionese servito con patate al forno / Hamburger of our selected meats, crispy bacon, tomato, salad, fontina cheese and mayonnaise served with roasted potatoes – € 16

• Tentacoli di polpo glassati alla salsa Barbeque con carciofi ripassati e grappolo di pomodorini appassiti / BBQ-glazed octopus with sautèed artichokes and dried cherry tomatoes – € 24

• Filetto di scorfano al timo su crema di peperoni rossi e patate al cartoccio con salsa allo yogurt / Thyme-scented rockfish with red peppers cream served with potatoes cooked in foil and yogurt sauce – € 19

• Zuppa di mare con crostoni di pane abbrustolito (polpo, seppie, moscardini, calamari, gamberi, scampi, cozze e vongole) / Seafood soup with octopus, squid, musky octopus, cuttlefish, shrimps, scampi, mussels and clams served with roasted bread croutons – € 25

• Medaglioni di patate e zucchine, crema di Parmigiano Reggiano e zucchine grigliate / Potatoes and zucchini medallions with Parmigiano Reggiano cream and grilled zucchini – € 18

Gli Internazionali e I freddi /International Dishes and Salads

• Tartare di manzo con uovo in crosta, crema di patate arrostite, cialda di Parmigiano Reggiano e senape di Digione / Beef tartare, creamy egg yolk, roasted potatoes cream, Parmigiano Reggiano chips and Dijon mustard – € 19

• Hamburger di carni selezionate con panino al latte, bacon croccante, pomodoro e insalata, fontina e maionese servito con patate al forno / Hamburger of our selected meats, crispy bacon, tomato, salad, fontina cheese and mayonnaise served with roasted potatoes – € 16

• Thai Chicken: riso basmati, straccetti di pollo piastrati, delicata salsa al curry e latte di cocco, ananas spadellato / Thai Chicken: basmati rice, seared chicken strips, delicate curry and coconut milk sauce, roasted pineapple – € 17
• Insalata invernale con lattuga, misticanza, carote, finocchi, broccoli, mele e anacardi tostati / Winter salad with lettuce, mixed green salad, carrots, fennel, broccoli, apples and toasted cashews – € 15
• Insalata di pollo e avocado: filetto di pollo dorato, lattuga, avocado, noci e salsa caesar / Crispy chicken and avocado salad with lettuce, walnuts and Caeasar sauce – € 18